Молоко коровье сырое высший сорт
Охлаждённое молоко-сырьё высшего сорта для сыроделия, маслоделия и цельномолочной продукции.
| Массовая доля жира | 3,6–4,0 % |
|---|---|
| Массовая доля белка | не менее 3,2 % |
| Плотность | не менее 1028 кг/м³ |
| Кислотность | 16–18 °Т |
| Сорт / стандарт | высший, ГОСТ 31449-2013 |
| Температура при отгрузке | 0…+4 °C |
| Минимальная партия | от 20 т (молоковоз) |
Описание и применение
Натуральное коровье молоко от проверенных хозяйств-производителей. Охлаждается на ферме сразу после дойки и доставляется на завод в изотермических цистернах с соблюдением холодовой цепи.
Каждая партия проходит лабораторный контроль перед отгрузкой и сопровождается паспортом качества, ветеринарным свидетельством (ФГИС «Меркурий») и декларацией о соответствии.
Паспорт качества
Декларация о соответствии
Ветеринарное ВСДОставить заявку на поставку
Укажите продукт, объём и желаемый график — подготовим спецификацию и коммерческое предложение под ваш завод.
Паспорт качества и ВСД на каждую партию
Поставка молоковозами от 20 т
Ответим в течение рабочего дня